Слоёный пирог с курицей и картошкой!!! Mazali.

Ингредиенты Тесто: Вода – 400 мл. (комнатной температуры) Соль- 1 ч.л. Мука -700 гр. Для смазки теста: Масло сливочное – 200 гр. Начинка: Лук репчатый – 2 шт. Картофель – 4 шт. Куриная грудка – 1 шт. Жир (курдюк) – 200 гр. Соль, зира, приправа по вкусу Для смазки: Яйцо – 1 шт Кунжут Выпекать при 180-190 гр. 30-40 минут.