Как приготовить сливовый пирог по лучшему рецепту газеты The New York Times. Этот простой пирог из слив под силу испечь в домашней духовке любой, даже неопытной хозяйке, а его удивительный вкус с лёгкой и пикантной кислой ноткой запомнится надолго.
Ингредиенты для пирога диаметром 24 см.:
Слива венгерка - 10-12 шт.;
Сахарный песок - 150 гр.;
Сливочное масло - 120 гр.;
Просеянная мука - 120 гр.;
Разрыхлитель - 1 ч. л. (5 гр.);
Яйца - 2 шт.;
Лимонный сок - 2 ч. л.;
Корица - 1–2 ч. л.;
Соль - ¼ ч. л.
Приготовление сливового пирога:
1. Все ингредиенты должны быть комнатной температуры.
2. Муку, разрыхлитель и соль просеять в миску.
3. Сливы (лучше взять обычную «венгерку») разрезать пополам и вынуть косточки. Положить сливы в миску, сбрызнуть соком лимона и посыпать корицей. Перемешать деревянной лопаткой.
4. Миксером взбить масло с сахаром до состояния густого белого крема. Добавить муку и яйца по одному, не прекращая взбивать.
5. Выложить тесто в ра
1 view
0
0
5 months ago 00:00:47 1
Легендарный сливовый пирог из газеты “The New York Times”
5 months ago 00:08:57 1
СУПЕР-СЛИВЫ маринованные. Пряная закуска!
5 months ago 00:02:06 1
Пирог с секретом! Из продуктов, которые всегда есть дома! С ним справится любая хозяйка!
5 months ago 00:08:55 1
Самая Вкусная! Слива Квашеная/Солёная - Королева Стола! РЕЦЕПТ на Зиму.
5 months ago 00:09:07 1
👍Мои мужчины очень любят, когда я готовлю так овощи! А я и радуюсь 🥰, потому что быстро и вкусно!