Лепешка с кабачками. Быстрый рецепт.

Просто приготовить и быстро съесть! По-моему, отличный вариант для осеннего ужина. Кабачки надо резать очень тонко и лук тоже. Терка в помощь. Пересыпать начинку солью, оставить под грузом на 1-2 часа, чтобы стек лишний сок. В тесто кабачки выкладываем сырыми. Они успевают испечься. Попробуйте - вам понравится! Начинка: Кабачки - 300 г, Лук репчатый - 1 шт., Соль - 1 ст. л, Тесто: Яйца - 2 шт, Молоко - 100 мл, Оливковое масло - 40 мл, Мука - 120 г, Пармезан - 50 г, Соль, перец, розмарин Форма 20х30 см