Pağaça/Поача с сыром и картошкой. Турецкие булочки с начинкой без маргарина.
Pağaça/Поача с сыром и картошкой. Турецкие булочки с начинкой без маргарина.
Тесто:
мука - 1кг (10 стаканов /-)
дрожжи - 15 грамм
масло подс. - 1 стакан (200 мл.)
Молоко - 2 стакана теплого (200 мл.)
яйцо - 2 белка 1 желток
сахар - 2,5 ст. л.
соль - 1ст. л.
Начинка: картошка пюре и сыр любой какой вам нравится.
Выпекать при 180° на 30-40 мин до готовности.
Приятного аппетита.
#анкара #любимаяеда #рецепты #еда #турция #кухня #шортс #вкусно #рецепт #поача #pağaça #açma