РЕЦЕПТ ЭТИХ КОТЛЕТ ВЫ БУДЕТЕ ПЕРЕДАВАТЬ ПО НАСЛЕДСТВУ!!!

Куриный фарш-400гр. Картофель(рассыпчатый)-400гр. Лук-200гр. Сливочное масло-30гр. Петрушка. Соль. Перец. Растительное масло-50гр. -------------------------------------------------------- Для соуса: Шампиньоны-500гр. Куриный бульон-200мл. Сливки(30%)-200мл. Чеснок-1зубок. Прованские травы-1ч.л. Растительное масло-20гр. Сливочное масло-20гр. Соль. Перец. Петрушка.