НЕЖНАЯ РЫБКА с молодой картошечкой. Как ВКУСНО и НЕДОРОГО засолить красную рыбу в домашних условиях
Ну, что может быть вкуснее молодой картошки со сливочным маслом?! Только если подать ее с соленой красной рыбой. Лариса Рубальская одинаково хорошо пишет душевные стихи и готовит вкусную домашнюю еду. Попробуйте засолить рыбу по ее рецепту.
Засолка рыбы — дело нехитрое, главное, чтобы рыба была свежей и жирной. Красная рыба солится совсем недолго, достаточно оставить ее на ночь, но уже через несколько часов получится малосольная рыба.
Разделывать свежую рыбу несложно, а покупать ее целиком гораздо дешевле. Поэтесса Лариса Рубальская предлагает простые рецепты, которые по карману каждому, поэтому красную рыбу она ловко разделала еще до эфира: нежное филе пойдет в засолку, а голова, хребет, плавники и жирное брюшко останется для финской ухи, которую она приготовит в другой раз.
Ингредиенты для засолки рыбы:
Красная рыба
Соль — 2 ст.л.
Сахар — 1 ст.л.
Джин (водка) — 1 рюмка
Зелень и зонтики укропа
Рецепт засолки рыбы:
Филе красной рыбы очищаем от реберных косточек, но ос
1 view
5
4
4 months ago 00:11:50 1
Как вкусно приготовить Рыбу, чтобы она была просто Идеальной и не Сухой. Очень Нежная и Сочная рыба!
4 months ago 00:01:14 1
Самый простой но подробный рецепт засолки КРАСНОЙ РЫБЫ 🐟 Получается нежнейшая вкуснейшая рыбка 🐟
4 months ago 00:04:03 1
Теперь рыбу в духовке готовлю ТОЛЬКО ТАК! Вы тоже влюбитесь в это блюдо! Попробуйте! РЫБА В ЛАВАШE
4 months ago 00:12:20 1
Люблю эти 2 рецепта ИЗ РЫБЫ - вкусно, просто и бюджетно.
4 months ago 00:06:16 1
ВКУСНЕЕ КРАСНОЙ РЫБЫ!!! ЗАКУСКА, которая ГОТОВИТСЯ САМА...