Рыбные рулетики из филе тилапии с овощами в сливках, запеченные в духовке (рецепт)Rolls of tilapia

Насадка-спрей для цитрусовых - Кэшбэк 8,5% c AliExpress - В этом видеорецепте вы узнаете как приготовить очень вкусную праздничную горячую закуску из филе тилапии. Рыбные рулетики, фаршированные овощами, залитые сливками и запеченные в духовке, необыкновенно нежные, сочные, с золотистой румяной корочкой. Их можно подавать как в виде закуски, так и в качестве основного блюда. Пошаговый рецепт: Рыбное филе тилапии нужно отбить, посолить, поперчить, сбрызнуть соком лимона. Для начинки обжариваем лук, чеснок, грибы, помидоры, все охлаждаем и добавляем в начинку сыр, специи и пряные травы. На подготовленное рыбное филе укладываем тонкие слайсы свежего кабачка, сверху распределяем начинку и сворачиваем рулетиками. Обжариваем с двух сторон на сковороде, укладываем в огнеупорную форму, заливаем сливками и запекаем в духовке при 180 °C в течении 30 мин. Рыбные рулетики получаются ароматными, румяными, пропитываются сливками. Рыбные рулетики вкусные как в горячем, так и в холодном виде. Пошаговый рецепт и фото готового блюда смотрите в ролике👆 Приятного аппетита! Список ингредиентов: - 700гр. филе тилапии - 2 кабачка - 2 помидора - 1 луковица - 100гр. сыра - 100гр. свежих грибов - 3 зубка чеснока - 300мл. сливок 25% - 50гр. растительного масла - сок лимона - сухая зелень укропа - 1/2 ч.л. мускатного ореха - 1/2 ч.л. молотого тмина - соль, перец по вкусу ............................................ Delicious recipe for a festive hot snacks from the tilapia fillets. Fish rolls stuffed with vegetables, filled with cream and baked in the oven, extraordinarily tender, juicy, golden-browned crust. They can be served as a snack or as a main dish. Step by step recipe: Fish fillets of tilapia have to beat off, salt and pepper, sprinkle with lemon juice. For the filling, fry the onion, garlic, mushrooms, tomatoes, all cool and add to the stuffing cheese, spices and herbs. On the prepared fish fillets laid thin slices of fresh zucchini, distribute the filling on top and turn rolls. Fry on both sides in a frying pan, put in a refractory form, pour cream and bake in the oven at 180 ° C for 30 minutes. Fish rolls obtained fragrant, rosy, impregnated with cream. Step by step recipe and photo of the finished dish, see the rolike👆 Bon Appetit! List of ingredients: - 700gr. tilapia fillets - 2 zucchini - 2 tomatoes - 1 onion - 100gr. cheese - 100gr. fresh mushrooms - 3 cloves of garlic - 300ml. cream 25% - 50g. vegetable oil - lemon juice - Dried dill - 1/2 tsp nutmeg - 1/2 tsp ground cumin - Salt and pepper to taste