МОРКОВКИ ИЗ ТЕСТА С НАЧИНКАМИ - рецепт от шефа Бельковича | ПроСто кухня | YouTube-версия
Рубрика «Сами с усами».
«Морковки» из теста с сырными начинками.
6 трубочек
Цены актуальны на май 2024 года
Ингредиенты
Слоёное бездрожжевое тесто 1 пласт 250 г (59 р.) («Ашан», 500 г = 118 р.)
Мука 20 г (1 р.) («Ашан», 5 кг = 327 р.)
Яйцо (желток) 1 шт. (12 р.) («Ашан», 10 шт. = 122 р.)
Сливки 33 % 150 мл (96 р.) («Ашан», 500 мл = 319 р.)
Сыр творожный сливочный 200 г (156 р.) («Ашан», 140 г = 109 р.)
Сахарная пудра 1 ст. ложка с горкой (5 р.) («Ашан», 250 г = 75 р.)
Клубника 30 г (18 р.) («Ашан», 250 г = 150 р.)
Голубика 20 г (35 р.) («Ашан», 125 г = 220 р.)
Маринованные корнишоны 40 г (16 р.) («Ашан», 680 г = 282 р.)
Ветчина 50 г (43 р.) («Ашан», 400 г = 343 р.)
Петрушка 30 г (18 р.) («Ашан», 1 кг = 600 р.)
Мята 30 г (42 р.) («Ашан», 50 г = 70 р.)
Вам понадобится бумага А4, фольга и кондитерские пакеты
Итого: 6 трубочек = 501 р., 1 трубочка = 83 р.
Приготовление
1. Лист А4 сложить углом к середине листа и отрезать лишн