ФУНЧОЗА С ГОВЯДИНОЙ И ОВОЩАМИ

🍜ФУНЧОЗА С ГОВЯДИНОЙ И ОВОЩАМИ ✅Говядина - 250г; ✅Фунчоза - 100г; ✅Перец болгарский - 80г; ✅Морковь - 30г; ✅Огурец - 35г; Заправка: ✅Масло растительное - 15г; ✅Соевый соус - 50г; ✅Паприка - 1 ч.л.; ✅Кунжут - 8г; ✅Чеснок - 2 дольки; ✅Лук зеленый; ✅Соль, перец - по вкусу. Говядину нарезаем соломкой и тушим до готовности. Фунчозу заливаем кипятком на 5 минут, потом промываем и нарезаем ножницами. Овощи нарезаем соломкой, соединяем с мясом и фунчозой и заправляем заправкой. Перемешиваем и даем настояться 1-2 часа. Можно подавать и горячим и холодным. 🟢КБЖУ на 100г: 132 ккал/7.4/5/14. Вес 1 готовой порции ~ 380г. Автор рецепта [club211251963|@nyam_pp]