Kohl und rote Linsen schmecken besser als Fleisch! Einfaches und leckeres Rezept
🌿 Willkommen zu einem wahren Highlight in meiner veganen Rezeptesammlung: Ein einfaches und leckeres Frühstücksrezept mit roten Linsen & Süßkartoffel Bratlingen! Dieses Gericht ist das Ergebnis meiner Experimentierfreude in der Küche und meiner Leidenschaft für gesundes, veganes Essen. Mit einer sorgfältigen Auswahl an Zutaten und Gewürzen bringt dieses Rezept nicht nur Farbe auf den Teller, sondern ist auch ein Fest für die Sinne.
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📋 ZUTATEN:
200 g rote Linsen (7 oz)
1 Tasse Weißkohl (240 ml, gehackt)
1 Zwiebel
Olivenöl
4 - 5 Knoblauchzehen
1 große Süßkartoffel
50 g Semmelbrösel (1/2 Tasse oder 120 ml)
Zitronensaft (von 1/2 Zitrone)
Eine Handvoll Petersilie
2 TL Ingwer (frisch gerieben)
1 TL Backpulver
1 - 2 TL Salz
1 TL Kümmel
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