DUAS RECEITAS DELICIOSAS USANDO TAHINE

PIMENTÃO GRELHADO COM IOGURTE, TAHINE E NOZES 2 pimentões vermelhos 2 ½ colheres de coalhada seca 1 colher de sopa de tahine Suco de meio limão 1/3 colher de chá de alho picado 1 colher de sopa de azeite 2 colheres de sopa de nozes picadas Sal e pimenta Como no video, grelha os pimentões vermelhos no fogo do fogão até que estejam pretos completos; coloque em um recipiente fechado e deixe abafar por 5min. Em uma tigela, adicione os ingredientes restantes e mexa bem. Descasque os pimentões e corte em fatias. É importante não enxaguar os pimentões, para manter o sabor intenso. Adicione os pimentões ao molho e adicione as nozes picadas. ESPINAFRE REFOGADO COM MOLHO DE TAHINE, LIMAO E ALHO Um montão de espinafre :) 1 cebola picada 1,5 dente de alho picado 3 colheres de sopa de tahine Suco de meio limão Sal e pimenta Em uma panela grande aqueça o óleo em fo