Салат Кольца кальмара Новогодний стол 2020 /squid ring salad
Всем привет! Это мужская кухня.
Салат с кальмарами шикарный, вкусный и полезный! Количество на 6 порций.
Рецепт:
Кальмар очищенный 600 гр
Помидор 100 гр
Морковь 1 шт
Кабачок или цукини 1 шт
Лимон 0,5 шт
Чеснок 5 зуб
Каперсы 1 ст.л с рассолом
Кунжутное масло 50 млл
Стебель сельдерея
Петрушка 1 пучек
Зелёный лук 1 пучек
Соль и перец по вкусу
Оливки для салата 5 зеленых и 5 чёрных
Оливки для украшения
Икра Красная для украшения
Морская капуста для украшения
Помидоры Черри для украшения