МУКА, ВОДА и любая НАЧИНКА! Это ВОСХИТИТЕЛЬНО!!! Балкарские ХЫЧИНЫ❤️
Тонкие балкарские ХЫЧИНЫ с картошкой и сыром!
___________________________________
РЕЦЕПТ (7 шт по 25 см)
300 г муки
180 г воды
0,5 чл соли
15 г растительного масла
Для начинки можно использовать только картофель, либо картофель 1:1 с другой начинкой (количество картофеля может быть чуть больше, например 2:1).
Также часто готовят хычыны с мясом, вместо сыра перекручивают отварное мясо и немного его обжаривают.
Заготовки начинки и теста можно хранить в холодильнике герметично и при необходимости сформовать и пожарить свежие, горячие хычины!
700 г мягкого сыра
770 г отварного картофеля
соль/перец по вкусу
укроп
сливочное масло для смазывания
☆Контакты:
Яндекс Дзен
YouTube
Канал о жизни
VK
Сотрудничество и реклама yuliyasmoligovets@
1 view
4
1
4 months ago 00:12:05 1
ХЛЕБ на сковороде — Магазинный уже 10 лет не покупаю!
4 months ago 00:23:04 1
ЧЕБУРЕКИ ГОТОВЛЮ ТОЛЬКО ТАК💯ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ✅
4 months ago 00:10:03 1
КВАС ДЛЯ ОКРОШКИ в домашних условиях - без закваски и лишних сложностей! | ОСВЕЖАЕТ ЛЕТОМ!
4 months ago 00:06:21 1
К Чаю БЕЗ ДУХОВКИ, Печенье НА СКОВОРОДЕ | 4 ингредиента | Быстро и Просто
4 months ago 00:12:04 1
Куличи на Пасху. Идеальное Тесто и Глазурь для Куличей. Рецепт Пасхального Кулича в Гостях у Вани!!!