Вкусная и здоровая пища

Курочка по-особому❤ ИНГРЕДИЕНТЫ: Ароматное масло 🌶Масло сливочное 100г 🌶Чеснок 5 зубчиков 🌶Зелень 10г 🌶Соль 1/2чл 🌶Перец чёрный 2г Для маринада 🌶Чеснок 2 зубчика 🌶Соль 1чл 🌶Перец острый 1/4чл 🌶Куркума 1/4чл 🌶Соевый соус 3ст л 🌶Масло растительное 3ст л 🌶Апельсин 1шт СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Для начала подготовим ароматное масло, смешиваем мягкое сливочное масло с зеленью и чесноком, формируем с помощью пищевой плёнки колбаску и отправляем в морозилку на 30 минут, чтобы масло застыло, а пока подготовим маринад, смешиваем специи и жидкие компоненты. С помощью ложки или вилки отделяем кожу курицы в районе грудки от мяса так как показано на видео делая некое подобие кармана, нарезаем ароматное масло на небольшие медальоны и распределяем под кожу курочки, далее хорошо промазываем тушку соусом для маринада, фаршируем дольками апельсина без кожи и отправляем в духовку на 1 час при температуре 180°С. Курочка по этому рецепту получается невероятно сочной. Приятного аппетита!!! Автор: