Вкусная и здоровая пища

БИСКВИТНЫЙ РУЛЕТ💥 Очень легкая выпечка, получается всегда! Рецепт: 👉 яйца 5 шт 👉 сахар 1ст (200гр) 👉 мука 1 ст (180гр) 👉 кипяток 5 ст/л 👉 ванилин 👉 разрыхлитель 1/2п Крем-чиз: 👉 творожный сыр 400гр 👉 сливки 33% 200мл 👉 сахарная пудра 2 ст.л или сгущёнка Взбиваем яйца на средней скорости минуты 2-3, добавляем постепенно кипяток! не переставая взбивать добавляем сахар с ванилином. Взбиваем несколько минут , чтобы масса побелела и увеличилась. Начинаем потихоньку добавлять муку с разрыхлителем . Выкладываем тесто на противень с пергаментом. Ставим в разогретую до 180гр духовку и выпекаем 18-25мин. Смотрите по тесту! Не перепеките, иначе не свернётся! Сворачиваем бисквит в рулет, даем остыть в полотенце. Разворачиваем рулет, смазываем любым кремом или вареньем. Я добавила клубничное варенье на крем. Для крема я просто все ингредиенты взбила вместе одну минуту. Даём немного постоять и кушаем👍 я украсила сверху шоколадной глазурью. Рулет можно пропитать сгущёнкой с теплой водой, а потом смазывать кремом. 👤