ФАРШИРОВАННЫЕ БАКЛАЖАНЫ И ПЕРЦЫ.
И так,нам понадобятся:
Баклажан-3 шт
Перец болгарский-5-7 шт (в зависимости от размера)
Фарш говяжий -700-800 Гр
Лук репчатый-3 шт
Рис-100 Гр
Перетёртые помидоры -2 шт
Вода-200 гр
Кинза- пучок
Тмин -1 ч л
Соль и перец по вкусу
Подготавливаем овощи: баклажаны освободить от сердцевины ,придав форму стаканчиков,перцы очищаем от семян. Добавляем к фаршу все составляющие начинки,хорошо перемешиваем и начиняем овощи.
Складываем в удобном контейнере или подложке начинённые овощи и,обернув пищевой пленкой -убираем в морозилку!
Зимой достаём и готовим обычным способом:
На дно кастрюли уложить веточки зелени,можно сушёные. Стоя выложить фаршированные овощи (предварительно размораживать не нужно). Залить подсоленной водой так,чтобы овощи были в воде на половину. Воду подсаливаем из пропорций (пример) на 0,5л воды -1/2 ч л . Сверху можно ещё накрыть веточками зелени .
Ставим сначала на большой огонь и после закипания сразу убавляем на минимум . Готовим примерно ~30 минут,готовность проверяем по рису.
1 view
233
52
5 months ago 00:01:41 7
Заготовки
5 months ago 00:00:29 31
Вкусный погреб | заготовки | рецепты |
5 months ago 00:01:00 15
зимний погреб | заготовки | салаты
5 months ago 00:00:45 24
Заготовки на зиму рецепты, закрутки, советы
5 months ago 00:01:09 21
Закрутки и заготовки | рецепты
5 months ago 00:00:47 10
Рецепты и заготовки | домашняя консервация
5 months ago 00:00:50 14
Бабушкины заготовки 2024
5 months ago 00:01:02 18
Соленья - варенья - заготовки
5 months ago 00:01:13 158
Домашние заготовки на зиму
5 months ago 00:00:54 352
То что мы должны знать
5 months ago 00:00:59 160
Рыбка Фугу
5 months ago 00:04:20 1.5K
ГОТОВЛЮ ДВА РАЗА В ДЕНЬ И ПРОСЯТ ЕЩЕ
5 months ago 00:01:20 117
Закрутки и Заготовки | Рецепты
5 months ago 00:01:04 188
Прекрасный возраст
5 months ago 00:00:32 74
Мода что делаешь
5 months ago 00:03:13 1
ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ Помидоры в снегу / Помидоры с чесноком заготовка на зиму
5 months ago 00:00:42 75
Самокаты массово атакуют!
5 months ago 00:00:17 441
произведения Н.В. Гоголя - филворды с ответами
5 months ago 00:01:39 64
Как ПРАВИЛЬНО собрать ЗАГОТОВКУ |ОКСФОРДЫ| РУЧНОЕ изготовление ОБУВИ | КУРСЫ по ПОШИВУ
5 months ago 00:00:06 74
Домашние полуфабрикаты экономят время и облегчают жизнь хозяйкам.
5 months ago 00:00:42 60
Заготовки на зиму
5 months ago 00:19:12 7
🔥РЕМОНТ даже в ПОДЪЕЗДЕ! Разрыв шаблонов в СТАРОМ ФОНДЕ! ОДНУШКА с чудными дверями. Рум тур
5 months ago 00:04:27 1
Обновления шаблонов Bono, Yelly, JournalX + новые демо Quizle | Дайджест WPShop | Март 2024