Фисташковый торт без сахара, без глютена

Размер дна моего противня 31 х 29см. 2 яйца С0 Эритрит пудра (я смалола в кофемолке) - 60гр. ( 30гр. в белки, 30гр. в желтки) Растительное масло - 25гр. Молоко - 20гр. Фисташковая паста - 30гр. Рисовая мука - 45гр. Крем: Сливки 33-35% - 150гр. Творожный сыр - 100гр. Маскарпоне - 130гр. Эритрит пудра - 80гр. Фисташковая паста - 10гр. (в крем для украшения)