Солянка сборная, мясная .

Мясная солянка - пряный, питательный с кислинкой суп, который готовили на Руси ещё наши далёкие предки. Это было блюдо простого народа, сегодня оно считается чуть ли не деликатесом. Основа солянки - наваристый бульон, который может быть мясным, куриным, рыбным или даже грибным. Грибная солянка отлично подходит для приготовления в пост. Но сегодняшним нашим блюдом будет именно сборная мясная солянка. Мясо говяжье, колбаса, сосиски,грудинка свиная, лимон, маслины, оливки. Солянку называют сборной, потому что