Лосось, запечённый в сухарях

Ингредиенты: На одну порцию филе лосося – 250-300 грамм сухари панировочные – 25 грамм масло сливочное – 20 грамм чеснок – 1 зубчик зелень петрушки – 15 грамм соль, перец измельченный миндаль, фисташки или арахис – 1 чайная ложка (по желанию)