ДЕСЕРТ ИЗ ТЕСТА ФИЛО, КРЕМА И СВЕЖИХ ЯГОД🤤
⠀
Ингредиенты:
На 6 шт
🔸6 листов теста
🔸сливочное масло для смазывания
🔹свежие ягоды
🔹сахарная пудра
Для крема⬇️
🔸280 гр. творожного сыра
🔸150 мл. сливок не менее 33%
🔸4-5 ст. л. сахарной пудры
Приготовление:
Половинку листа теста смазываем растопленным сливочным маслом, и накрываем второй половинкой, затем сверху накладываем второй лист, также смазываем и прикрываем. Получается в 4 слоя, разрезаем на нужного размера квадратики. Например, с помощью формочек для кексов, формируем корзиночки, хорошо сформировав дно, чтобы корзиночки после выпекания стояли. Выпекаем при 190° примерно 15 минут.
Для крема соединяем ингредиенты и взбиваем до устойчивого однородного крема. Крем можно приготовить любой.
Остывшие корзиночки заполняем кремом, украшаем ягодами и присыпаем сахарной пудрой.
1,158 view
123
32
8 years ago 00:07:55 2K
Вкусный десерт из сметаны. Сметанное желе с бананами.