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적지 않은 돈을 들여가며 웰빙을 추구하지만 질병으로 인해 다시 의료비를 쏟아붓는 악순환이 반복되고 있다. 건강 정보에 대해 관심이 없는 것도 아니다. 과식하지 않으려 노력하고 유기농 식품에도 관심을 기울인다. 그럼에도 우리가 수많은 질병에 노출되는 것은 잘못된 기준으로 음식을 선택하고 있기 때ኸ밥상의 미래, 조엘 펄먼, 정제 기름, 지방, 지질, 항산화물질, 피토케미컬, 섬유소, 비타민,케일,콜라드, 내 몸 내가 고치는 기적의 밥상, 흰빵, 정제 탄수화물,비만, 파스타