В Бердюжском районе прошёл фестиваль Пегановская уха

В Бердюжском районе прошёл фестиваль “Пегановская уха“. Уже в пятый раз уникальными рецептами поделились команды муниципалитетов Тюменской области. Свои площадки на фестивале в этом году организовали представители рыбоперерабатывающих предприятий и местного филиала фонда “Защитники Отечества“. На приготовление ухи командам отводился час. По итогам дегустации кубок “Пегановская уха“ достался поварам из Тюменского района. Лучшее рыбное блюдо, по мнению экспертов, приготовила жительница села Пеганово. Source: Тюменское время