Борщевой набор подорожал. В Ревде выросли цены на картофель и мясо
В Ревде к середине лета подорожал картофель. Его стоимость начала расти с апреля и в июле достигла своего пика. Цена на популярный овощ зависит от сезона. Сейчас картофельные запасы на исходе, а новый урожай еще не созрел.
- Средняя стоимость килограмма картофеля в Ревде превысила 73 рубля. А реальные цены в магазинах города держаться в диапазонах от 80 до 100 рублей. Только в «Пятерочках» и на городской ярмарке можно приобрести картофель стоимостью 50 рублей за килограмм. В остальных магазинах – «Магните» картофель стоит от 80 до 100 рублей, в «Кировском» - 80, в «Монетке» - 100, в специализированных магазинах и в палатках от 75 до 85 рублей, - сказала главный специалист Управления стратегического планирования, экономики и потребительского рынка администрации Ревды Ирина Ерохина.
Картофель подорожал и по отношению к прошлогодним ценам на 33%. Минувшим летом стоимость была 55 рублей за кило. В августе и сентябре началось снижение ценников. Минимально картошка продавалась за 18 рублей, зимой ее можно было найти в магазинах за 20-27 рублей за килограмм.
Картофель – это база любого овощного супа. Три года назад мы делали сюжет про борщовый набор. Тогда на его удорожание повлияла морковь, стоимость которой достигала ста с лишним рублей за кило. Сейчас оранжевый корнеплод подешевел, на некоторых прилавках его можно приобрести по 50 рублей. На 20% стала дешевле и свёкла, в этом году ее килограмм стоит 70 рублей. Лук держится на прежней цене в пределах 40 рублей. А вот капуста пошла в рост и за три сезона нагуляла 10% стоимости – с 41 до 45 рублей за кило.
- В целом можно сказать о том, что борщовый набор меняется по своим составляющим, но в целом, наверное, цена окажется более-менее стабильная на данные продукты, - говорит Ирина Ерохина.
Но эта стабильность относится только к овощной части борща. Мясная составляющая подорожала, да еще как – три года назад куриное филе стоило 136 рублей за килограмм, сейчас цена на птичку взлетела до 346 рублей. При этом мякоть свинины стоит всего на 7 рублей дороже.
- В этом году мы фиксируем ситуацию, когда стоимость двух самых популярных видов мяса – это свинины и курятины практически сравнялась. В 23 году осенью резко выросла цена на курицу. Производителям пригрозили всем чем только можно – регулированием цен, перекрытием экспорта, ФАС начала проверку всех производителей. За период осени 2023 года цены выросли на 70-80% на куриное мясо. В течении 2024 года цена на куриное мясо росла незначительно и даже в отельных периодах снижалась. Но, рост цен за полугодие составил 7%, что в пределах индекса инфляции. Цена же свинины практически не изменилась, и к середине лета даже немного снизилась, - говорит Ирина Ерохина.
В итоге, из-за мяса борщовый набор все-таки подорожал. Вряд ли к осени курятина и свинина особо упадут в цене, тут вся надежда на овощи. Подешевевшие в сезон урожая корнеплоды сделают борщ более доступным для семейного бюджета.
Лариса Хитева, Илья Крашенинников, телеканал «Единство»..
#tvrevda
24 views
124
45
3 months ago 00:44:33 1
Бизнес на картофеле. Откровенный разговор с фермером из Тамбовской области
3 months ago 00:00:20 1
“Борщевой набор” впал в “экономическую немилость”: в Башкирии значительно выросли цены на ряд продуктов
3 months ago 00:02:13 1
В Каргопольском округе при поддержке гранта «Агростартап» семья фермеров занимается выращиванием овощей
4 months ago 00:01:35 12
Камчатские аграрии готовят земли к посевной
4 months ago 00:05:48 6
Аграрий раскрыл все секреты! Какой сорт клубники лучше выбрать?
5 months ago 00:03:29 5.6K
Растет не на грядке, а в цене. Россиян предупредили о заметном подорожании “борщевого“ набора.
5 months ago 00:02:23 947
В магазинах Белгорода снизились цены на куриные яйца, но подорожали овощи из борщевого набора
5 months ago 00:02:02 67
Нижнекамцам объяснили причину роста цен на продукты из «борщевого набора»
5 months ago 00:03:07 13.8K
Собираем «корзину дачника»
6 months ago 00:00:30 4
Крымские аграрии приступили к севу овощей «борщевого набора» в открытый грунт
6 months ago 00:00:39 1
Как сохраняют урожай прошлого года донские аграрии?
6 months ago 00:01:59 401
Защитить от вредителей. Как сохраняют урожай прошлого года донские аграрии?
6 months ago 00:02:59 2
Кроули
7 months ago 00:02:07 1
Борщевой набор снова подорожал в Хакасии
7 months ago 00:02:33 123
Подготовка к посеву картофеля
7 months ago 00:08:32 11
Сёла кормят горожан
7 months ago 00:01:25 5
Дмитрий Патрушев ознакомился с потенциалом развития АПК Волгоградской области
7 months ago 00:05:59 2
🥬 Борщевой набор становится золотым 📈 в Казани цены на некоторые овощи выросли вдвое @ТНВ
8 months ago 00:14:20 1.1K
ALISIA FIORI. Показ коллекции 2024 на Seasons Fashion Week / Осень 2023. Дизайнер Ирина Шарова.
8 months ago 00:00:46 2
Предельная наценка на продукты питания
8 months ago 00:03:21 1
Количество товаров с пометкой «халяль» в России стремительно растет
8 months ago 00:02:27 420
Фермеры порадуют приморцев и зимой
8 months ago 00:00:31 8
Организация «Добро Мира-волонтеры Крыма» отправила посылки участникам СВО
8 months ago 00:25:10 1
За МКАДом # 1 - Евгений МАРКОВ - Абатск / Хлеб и “борщевой набор“