Кейк попсы.Рецепт пошагово.Вкусная еда дома.Легко и просто сделает любой ,а как это красиво и вкусно !
ДЛЯ БИСКВИТА:
-яйца-3шт.
-сахар-100гр.
-муки-100гр.
-ванильный сахар-1ч.л.
-лимонный сок -1ч.л
КРЕМ ДЛЯ КЕЙК ПОПСОВ:
-шоколад-100гр.и 50 гр.порубить
-сгущёнки -180-200гр.
-ещё можно добавить для большей мягкости и сочности -гр.30-50 молока
ДЛЯ покрытия кейк попсов
-шоколад белый -150гр. 10 гр растительное масло
-шоколад-100гр. 10гр. растительное масло
-орехи и кондитерские посыпки для обсыпки (декор)
Начинаем с бисквита:яйца ,сок лимона вливаем в чашу миксера и ставим взбиваться, как только яйца увеличились в объёме добавляем по чуть чуть сахар не переставая взбивать.Добавляем ванильный сахар и взбиваем до пышной массы.Всыпаем муку и аккуратно лопаткой замешиваем тесто .Переливаем тесто на противень застеленный пергаментом и отправляем в разогретую духовку на 15-20 минут при 180*
Остывший бисквит превращаем в крошку.Добавляем