Заготовка иван-чая в домашних условиях

Заготовка иван-чая в домашних условиях. - сбор в отдаленных от города местах - ферментация кипрея в снопе (сутки) - отделение листьев и цветов от стебля - перекручивание листьев на мясорубке - ферментация кипрейного “фарша“ в кастрюле под крышкой до изменения цвета и запаха - сушка при температуре 50 градусов в духовке - сушка в хорошо проветриваемом помещении - упаковка и хранение Приятного чаепития!