Яблочный джем. Самый вкусный. Пожалуйста, читайте рецепт под видео.
#яблочныйджем#изяблок#
6 кг. 🍏 яблок(очистить от кожуры и вырезать середину) .
Добавить 4 стакана воды, поставить на плиту и варить 20 минут, постоянно помешивая.
Слить сок в какую-нибудь тару(если будет, зависит от сорта яблок). Перетереть яблоки через сито или блендером. У меня получилось 4 кг. пюре.
Сварить сироп 4кг сахара залить соком , (который слили) или водой - 3 стакана. Варить до мягкого шарика (сироп капнуть в холодную воду, как получится мягкий шарик сироп готов.
Добавить пюре в сироп и варить на медленном огне 1 час. Постоянно помешивая, снимать пену. Выдавить сок 1/2 лимона, также можно добавить цедру. Яблочный джем готов.
Затем разложить джем по банкам (банки и крышки заранее простерилизовать).
Всем приятного аппетита и хорошего настроения!!!
1 view
595
144
4 weeks ago 00:10:04 1
В этом году закрою побольше! Вкуснейшая закуска из огурцов!
4 weeks ago 00:04:55 1
Апельсиновый торт Зебра от Камо. Вкусный десерт для чаепития
4 weeks ago 00:10:55 1
Любимое с детства пирожное “ ШКОЛЬНОЕ “ Песочная ПОЛОСКА С ПОВИДЛОМ /Jam cake
4 weeks ago 00:05:32 1
Яблочное повидло, которое режу ножом. Сразу 2 рецепта: вместо конфет и для выпечки.