Питахайя или драконий фрукт. Дегустация )

Питахайя - плод кактуса, который называют ещё драгон фрукт или драконий фрукт. Совершенная экзотика для нашей средней полосы. Впервые увидела его в магазине под новый год в конце 2023. Видимо, как раз к праздникам их и завезли. Цена была около 50 рублей за 100 грамм, целый фрукт обошелся в 200р. Не знаю, какими эти фрукты бывают на своей родине и умеют ли они дозревать, но мне, судя по всему, попался неспелый фрукт. По структуре водянистый, сочный, похожий по консистенции на киви или инжир (из-за постоянно попадающихся на зубы мелких зернышек). Запах отсутствовал. На вкус совсем ничего, ни сладости, ни кислоты, ни фруктовых ноток, совсем ничего - полная нейтральность ) Как зимний огурец без вкуса и запаха, очищенный от кожуры.
Back to Top