Ведическая кулинария для Капха-конституции

Поговорим о Капха-конституции, о продуктах, походящих к ней; о правильности работы с продуктами и о разнообразии технологий работы; обсудим несколько рецептов для Капха-конституции. Эксперт: Сумцов Руслан Михайлович - бренд-шеф, шеф-повар, шеф-консультант Вегетарианской кулинарии. Является официальным представителем компании “Chef Consulting“ по Сибирскому региону, шеф-консультант вегетарианского направления компании METRO, консультант по разработке и внедрению вегетарианского меню в кафе и ресторанах, первооткрыватель Школы вегетарианской кулинарии в Москве, ведущий мастер-классов по всей России.