Universal Nut Sweet - Cooking with dasa Goswami

We will need 375 ml milk, 1.5 cup grounded hazelnuts, 250g coconut sugar or brown sugar, 2 spoons of butter. Add all the items to a pot. Start with the butter, add sugar, add hazelnuts and add some milk. Stir everything gently and let it cook. Stir occasionally at first but when it starts to thicken stir more often. Cook about for 15 minutes. When the liquid reduces reduce the fire. Continue cooking on a very low heat. When the dough gets thicker and doesn’t stick to the bottom of the pot, put it in the prepared container. Make sure that the dough of sweets are thick enough. Total cooking time is around one hour. So now our preparation is done and ready to put in a fridge for couple of hours or even for all night. I kept for hole night and as you can see it’s a perfect texture and easy to cut in a small cubes. If the sweet is not hard enough don’t worry you can roll wonderful balls and roll them in nut flour. Нам понадобиться 375 мл молока, полтора стакана молотого фундука, 250 грамм кокосового или коричневого сахара, две ложки масла. Добавьте все ингредиенты в кастрюлю. Сначала масло, затем сахар, орехи и немного молока. Аккуратно всё перемешайте и оставьте вариться. Вначале необходимо помешивать изредка, но когда масса начнет густеть, помешивать необходимо чаще. Готовьте около 15 минут. Когда жидкость уменьшиться, нужно уменьшить огонь. Продолжайте готовить на очень маленьком огне. Когда тесто загустеет и перестанет прилипать ко дну кастрюли, переложите его в заранее заготовленный контейнер. Убедитесь, что тесто достаточно плотное. Общее время приготовления блюда - около одного часа. Теперь наше блюдо готово, его необходимо поместить в холодильник на несколько часов или даже на ночь. Я оставляла блюдо в холодильнике на ночь и вы можете заметить, что его текстура идеальна и его легко нарезать на маленькие кубики. Если сладость недостаточно твердая, не волнуйтесь, вы можете накатать прекрасные шарики и обвалять их в ореховой муке. HH Dhirasanta dasa Goswami is a disciple of His Divine Grace A. C. Bhaktivedanta Swami Prabhupada, founder-acharya of International Society for Krisha Consciousness (ISKCON). Since 1972, he has been actively participating in developing projects of the mission, preaching and spreading Krishna Consciousness. After taking sannyasa in 2015, he travels extensively. Dhirasanta Maharaja is known for his Weekly Wisdom newsletter, online Bhagavad-gita courses, audio-visual slide presentations, and videos. Among his projects are “Inspirational stories” book of parables, “Above & Beyond” music album, vedic cooking tutorials, etc. He pays special attention to upbringing children in Krishna Consciousness. His children programs are hearty, funny, attractive and still very deep. Since 2018 is ISKCON initiating guru and accepts disciples. ЕС Дхирашанта дас Госвами - ученик А. Ч. Бхактиведанты Свами Прабхупады, ачарьи-основателя Международного Общества Сознания Кришны (ИСККОН). С 1972 он активно участвует в развитии проектов миссии, проповедует и распространяет сознание Кришны, путешествуя по миру. C 2015 г., после принятия саньясы, начал много путешествовать. Дхирашанта Махарадж известен рассылкой «Еженедельная мудрость», онлайн курсом по изучению «Бхагавад-гиты», аудио-видео слайд-шоу. Среди его проектов сборник притчей для всей семьи «Вдохновляющие истории», музыкальный альбом «За пределами», мастер-классы по ведической кулинарии и многое другое. Особое внимание он уделяет воспитанию детей в сознании Кришны, его программы для детей всегда весёлые, увлекательные, яркие и при этом глубокие. С 2018 года является инициирующим гуру ИСККОН и принимает учеников. ОФИЦИАЛЬНЫЙ САЙТ: КНИГА “Вдохновляющие истории“: оф.страница: в инстаграмм : в инстаграмм на литовском: в фейсбук : в фейсбук на литовском: в вконтакте: ФЕЙСБУК: русскоязычная страница - англоязычная страница - на литовском языке - ВКОНТАКТЕ: YOUTUBE канал: ИНСТАГРАММ: англоязычная страница: русскоязычная страница: страница на литовском языке: ТИК ТОК: