Кексы «Красный Бархат»
Безумно вкусные и красивые капкейки «Красный бархат»! Обязательно сохраняйте и делитесь рецептом с подружками❤
Ингредиенты:
🥣Мука 220 гр
🍬Сахар 180 гр
🍶Кефир комнатной t 180 мл
🍶Масло растительное 120 мл
🥚Яйца куриные 2 шт
🥄Сода 2/3 ч ложки
🥄Разрыхлитель 2/3 ч ложки
🍫Какао 10 гр
🍭Ванильный сахар 8 гр
Краситель гелевый красный 1 ч ложка
Приготовление:
1. В миске смешиваем заранее просеянную муку, какао и разрыхлитеть.
2. Далее в кефире комнатной температуры гасим соду. Добавляем к кефиру растительное масло и хорошо перемешиваем.
3. Теперь в глубокую миску разбиваем яйца и начинаем взбивать. Добавляем постепенно обычный и ванильный сахар.
4. Взбиваем около 10-15 минут, пока смесь не побелеет и не увеличится в объёме.
5. Добавляем краситель и перемешиваем до однородного окрашивания массы.
6. Теперь скорость миксера переводим на минимум и н