Варенье из инжира! Янтарное,которое не скрипит между зубами!Самое нежное,ароматное,и очень вкусное!

После применения способа варки, изложенного в данном рецепте:инжир при еде не скрипит между зубами;ягоды после приготовления остаются целыми золотисто-медового цвета;при подготовке плодов к варке нет необходимости срезать плодоножку и удалять глазок на его верхушке;в сироп попадает ничтожное количество мелких семян плодов инжира. Ингредиенты: Инжир-1 кг Сахарный песок-700 г Лимон-1/5 часть Вода-1 стакан