Rotkäppchen Kuchen | leckere Rotkäppchen Torte - leicht gemacht | Classic Rezept

Rotkäppchen Torte - ein Klassiker aus Rührteig, Schokolade, Kirschen und einem Fruchtspiegel. Fruchtig, frisch und farbenfroh. Der lockere Rührkuchen mit den Kirschen und die quarkige Creme mit dem roten Tortenguss sind ein Hingucker auf jeder Feier und ebenso schnell aufgegessen. Kinder lieben Schokokuchen und dann noch mit rotem Tortenguss ... Lecker. Meine Kinder haben sich darum gestritten und es war auch das Erste was aufgegessen wurde. Dieser Kuchen eignet sich auch gut als Muttertagkuchen. Wenn ihr diesen Kuchen noch mit Sahnehäubchen dekoriert oder vielleicht in einer Herzform backt, dann habt ihr im Handumdrehen ein tolles Geschenk. Zutaten Teig 175 g weiche Butter oder Margarine 150 g Zucker 1 Päckchen Vanillinzucker 3 Eier 6 g Backpulver 200 g Mehl 3 EL Back-Kakao 2 – 3 EL Milch 1 Glas Sauerkirschen Quarkcreme 300 g Quark 4 Päckchen Sahnesteif 2 Päckchen Vanillinzucker 30 g Zucker