BESTER HACKBRATEN, den Sie je gegessen haben. Hausgemachtes Hackbraten-Rezept
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Zutaten:
500 Gramm Rinderhackfleisch
200 Gramm Schweinehackfleisch
3 Stück Kartoffeln
2 Stück Karotten
2 Stück Zwiebeln
100 Gramm Käse
100 ml Milch
1/2 Tasse Semmelbrösel in Pulverform
1 Esslöffel Zucker
10 Esslöffel Ketchup
1 Hühnerei
100 Gramm Erbsen aus der Dose
1 Teelöffel Schwarzer Pfeffer
1 Teelöffel Roter Pfeffer
1 Teelöffel Salz
1 Teelöffel Getrockneter Knoblauch
1 Teelöffel Kräuter der Provence
50 ml Pflanzenöl
Gemüse vorbereiten: Kartoffeln, Karotten und Zwiebeln schälen und fein hacken.
Käse vorbereiten: Den Käse in kleine Würfel schneiden.
Teig zubereiten: In einer großen Schüssel Rinder- und Schweinehackfleisch vermengen. Kartoffeln, Karotten, Zwiebeln, Käse, Milch, Semmelbrösel, Zucker, Ketchup, Hühnerei, Erbsen und Gewürze hinzufügen. Alles gut vermengen, bis eine homogene Masse entsteht.
Backform vorbereiten: Eine Backform mit Pflanzenöl einfetten.
Teig formen: Den vorbereiteten Teig in die Backform geben und gleichmäßig verteilen.
Backen: Im vorgeheizten Backofen bei 180 °C etwa 60 Minuten backen, bis der Meatloaf goldbraun und durchgegart ist.
Servieren: Den Meatloaf aus dem Ofen nehmen und kurz ruhen lassen. In Scheiben schneiden und nach Belieben servieren.
Dieses Meatloaf-Rezept kombiniert herzhaftes Hackfleisch mit würzigen Gewürzen, Gemüse und schmelzendem Käse, was zu einem köstlichen und sättigenden Gericht führt. Guten Appetit und viel Spaß beim Kochen auf Ihrem YouTube-Kanal!
Guten Appetit!
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12 months ago 00:08:38 1
BESTER HACKBRATEN, den Sie je gegessen haben. Hausgemachtes Hackbraten-Rezept