Зефир Яблоко-корица. Все секреты приготовления. Домашний из доступных ингредиентов.

Зефир это вкусное и полезное лакомство. Благодаря тому, что в его состав входит желирующее вещество агар-агар, он становится лакомым кусочком и для вегетарианцев. Это полезный десерт, который можно давать детям. Все секреты приготовления в видео. Для такого рецепта нам понадобится: 160 мл воды холодной 8 г агар-агар 40 мл глюкозного сиропа (можно пропустить) 1 сырой белок 250 г уваренного яблочного пюре 450 г сахара корица( можно заменить на ваниль) Еще нам понадобится 2-3 кондитерских мешка размером 35 с