Բաղադրիչներն են՝
3 ձու
1/2 բժ. շաքարավազ
100 գ սև կամ կաթնային շոկոլադ
30-100 գ կարագ
1 ճ. գ. կոնյակ
Ընկույզ
1 պտղ. աղ
1/4 թ. գ. վանիլին
Шок-манже — вкуснейший шоколадный десерт, любимый всеми ценителями сладкого. Согласно одной версии, шок-манже считается десертом французским, согласно другой — итальянским.