Всем привет! Вот и я приготовила самый самый популярный на сегодняшний день кулич - Краффин! И конечно, приготовила я его на пшеничной закваске. Куличи получились просто бесподобными, с шикарным вкуснейшим сливочным мякишем, очень очень ароматные и по- настоящему праздничные! Я обожаю куличи на закваске, у них особая вкусоароматика и насыщенность! И всем от души советую попробовать испечь такие куличи! Они получаются без малейшей кислинки, не пресные, в меру сладкие и очень вкусные! Готовьте с любовью и прекрасного вам настроения!
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Ингредиенты📝
Опара
-30 гр свежей пшеничной закваски-стартера
-120 мл молока
-130 гр муки в/с
-1 стол.л мёда
Тесто
-вся опара
-2 желтка
-200 мл сливок жирностью 20%
-450 гр муки в/с
-170 гр сахара
-30 гр сливочного масла
-2/3 ч.л соли
-20 гр ванильного сахара
Дополнительно
-сухофрукты(у меня изюм и сушеная вишня)
-90 гр сливочного масла(мне понадобилось 60 гр)
1 view
216
169
32 minutes ago 00:05:34 1
Лучшие сырники за 10 минут, высокие творожные сырники простой рецепт, Люда Изи Кук, быстрый завтрак
5 hours ago 00:05:00 1
Тающая Шарлотка с яблоками за 10 мин Быстрый яблочный пирог Люда Изи Кук выпечка Apple Pie Sharlotka
9 hours ago 00:00:59 1
Кружевной хворост на жидком тесте за 15 минут Люда Изи Кук фигурный хворост восточная сладость к чаю
12 hours ago 00:08:40 1
✨ГАТА С ЯБЛОЧНОЙ НАЧИНКОЙ с орехами и изюмом Люда Изи Кук гата печенье с начинкой восточные сладости
20 hours ago 00:00:59 1
Блюдо из курицы в томатном соусе Грузинская кухня Чахохбили быстрый рецепт обед ужин Люда Изи Кук
1 day ago 00:15:56 1
👍Хлеб на закваске, мой простой рецепт хлеба без дрожжей, Люда Изи Кук натуральный бездрожжевой хлеб
1 day ago 00:06:06 1
🐔КУРИНЫЕ КРЫЛЫШКИ на сковороде по-китайски в карамели китайская кухня с курицей Люда Изи Кук рецепт
1 day ago 00:01:05 1
Выпечка в духовке
2 days ago 00:06:29 1
Вкусные ДОМАШНИЕ КОТЛЕТЫ из мясного фарша БЫСТРЫЙ ОБЕД как приготовить котлеты Люда Изи Кук мясо
2 days ago 00:05:25 1
🐟 Нежнейшие РЫБНЫЕ КОТЛЕТЫ сочные вкусные котлеты Люда Изи Кук блюда из рыбы и фарша рецепт с рыбой
3 days ago 00:05:25 1
🍎🍏БЕЗ МУКИ и САХАРА ЯБЛОЧНЫЙ сырник, выпечка с яблоками и творогом, Люда Изи Кук чизкейк из творога
3 days ago 00:11:43 1
ПОЛУЧИТСЯ У ВСЕХ! Домашняя ВЕТЧИНА рубленая ПОЛЕЗНАЯ Вкусная и Ароматная КОЛБАСА Люда Изи Кук мясо
3 days ago 00:00:55 658
Выпечка к столу
4 days ago 00:08:02 1
🍅🍆 ИКРА БАКЛАЖАННАЯ по-одесски из синеньких Люда Изи Кук икра из баклажанов закуска с баклажанами
4 days ago 00:01:00 1K
Выпечка домашняя
5 days ago 00:00:31 1.1K
Выпечка Рецепты
5 days ago 00:00:57 83
Потрясающие куличи-краффины с шоколадом.
5 days ago 00:07:01 1
🍎 Густое ЯБЛОЧНОЕ ПОВИДЛО для пирогов пирожков, просто к чаю Заготовки на зиму Люда Изи Кук выпечка
5 days ago 00:05:27 34
🍰 Без дрожжей ТВОРОЖНЫЕ БУЛОЧКИ с изюмом за 30 минут Люда Изи Кук завтрак выпечка с творогом к чаю
6 days ago 00:11:44 4
ПЫШНЫЕ И СЛОИСТЫЕ КУЛИЧИ “КРАФФИНЫ“ С ДВУМЯ ВИДАМИ НАЧИНОК рецепт | РЕЦЕПТЫ К ПАСХЕ ТАРТАЛЕТКА
6 days ago 00:01:05 1
Выпечка
6 days ago 00:04:46 1
Маринованная капуста быстрого приготовления Салат из капусты в маринаде Люда Изи Кук обед ужин салат
6 days ago 00:15:42 1
👍БЕЗ ДРОЖЖЕЙ🍞 ХЛЕБ на закваске с семечками Люда Изи Кук бездрожжевой натуральный домашний ПП хлеб
7 days ago 00:05:42 1
🍒Пирог с вишнями и воздушной меренгой Люда Изи Кук вишневый праздничный пирог, выпечка на праздник