САЛАТЫ | ЗАКУСКИ К НОВОМУ ГОДУ

Вы даже не представляете, из чего я приготовила эти котлеты! Они просто восхитительны и даже лучше, чем из мяса. Я от всей души рекомендую вам их попробовать, дорогие! Для приготовления котлет вам понадобятся: * 1 кг куриных желудочков; * 2 средних луковицы; * 1 средняя картофелина; * кусочек чёрного хлеба; * 1 яйцо; * соль и перец по вкусу. Хорошо очищенные и промытые желудочки пропустите через мясорубку. Добавьте к получившемуся фаршу измельчённый лук, натёртый на мелкой тёрке картофель, замоченный в воде кусочек хлеба, яйцо, соль и перец. Всё тщательно перемешайте, немного отбейте и сформируйте котлеты. Обжарьте котлеты на среднем огне по 5 минут с каждой стороны под крышкой на растительном масле. Они просто невероятные, дорогие! Мои дети и муж даже не поняли, что котлеты не из мяса, так быстро они их съели.