Пляцок “ВИШЕНЬКА“ 🍒 Перевірений роками🍰

#пляцок #вишенька #перевірений Привіт дорогі друзі! Сьогодні я хочу поділитися рецептом смачного пляцка , який називається “ ВИШЕНЬКА“ Я його дуже давно печу і він усе вдається. Так , що пропоную спробувати і не пожалкуєте. Випікати я буду у великій пательні 24х40, але рецепт буду писати на пательню 24х25 см. Випікати будемо два одинакові пляцки, але хто хоче, то може пекти у великій пательні і розрізати ,потім , на два пляцки, як зробила я. Рецепт: 400гр. муки; 1 пачка(250гр.) маргарину м’якого; 1стакан(200гр.)цукру; 1стакан сметани; 4 жовтки, я дала 5, тому, що малі яйця; 1чайна ложка з верхом амонію; вишні у власному соці; 1 стакан горіхів. Крем: 300гр. масла збити з заварним кремом; 1 ч.л.желатину намочити у 1ст.л. води і перемішати з соком вишні (50гр.). , добавити у крем постійно збиваючи. Заварний крем: 0,5л. молока киплячого; 1 стакан цукру; 2 ст.л. муки; 1ст.л. крохмалю;