У відео пропоную рецепт сирника, який готуємо в нашій сім’ї дуже давно. Дала йому назву «Зимовий», адже готується він без випічки сирної начинки, так би мовити, на холодний спосіб.
Якщо часу зовсім обмаль, корж не випікаю, а використовую магазинне печиво як основу. Дуже люблю в сирну начинку додати апельсин 🍊 або виноград🍇. Замість соку з желатином можна використати галяретку. Корегуйте й Ви цей рецепт під власний смак! Результатом, впевнена, будете задоволені. 😃
Здивуйте своїх рідних та близьких новим рецептом, вкотре зустрівшись із ними РАЗОМ ЗА СТОЛОМ...😊
Залишайте свої коментарі та не забудьте підписатися на канал.🔔👍
ІНГРЕДІЄНТИ
Корж:
2 яйця
70 г цукру
90 г борошна
10 г какао
2/3 ч.л. розпушувача
2 ст.л. води
2 ст.л. соняшникової олії
Сирна начинка:
450 мл молока
40 г желатину
250 г цукру
10 г ванільного цукру
500 г сиру
1 ст.л. апельсинової цедри
Додатково:
300 мл со