Привіт!
Сьогодні у мене святкова нарізка. Смачні, легкі у приготуванні,не за всі гроші. Добрі навіть після розморожування.
Готуйте і всім нам спокійних та мирних днів!
Звертайте увагу на розмір форми та нехай все вдається!
1. Японський маківник.
4 яйця
200 г молока
200 г цукру
200 г маку
125 г маргарину
5 ст л манки
300 г натертих яблук
1 ч л розпушувача
ванільний цукор
цедра половини лимона
50 г родзинок
2 ст л горіхів
Форма 22/22
Температура 180
час~1 год
2. “Очі цариці“
Біле тісто:
6 білків
200 г цукру
50 г олії
1 ст л оцту
100 г крохмалю
Шоколадне тісто:
6 жовтків
2 яйця
120 г цукру
50 г олії
~120 г борошна 1 ч л розпушувача
30 г какао
Форма 35/25 ( я пекла у меншій)
Печиво 300-400 г
2 п желе 500 мл води
Крем
молоко 500 мл
цукор 3 ст л
крохмаль 2 ст л
борошно 1 ст л
масло 300 г
3. “Горобина“
2 жовтки
100 сметани,