VENTORRILLO PATASCORTAS

VENTORRILLO PATASCORTAS (Casabermeja, Málaga) Loli y Miguel, cabezas de la familia Campoy Pérez dirigen el Antiguo Ventorrillo PATASCORTAS, ubicado en los altos de Zambra, junto a la localidad de Casabermeja. Situada en el antiguo camino real de Málaga, que a buen seguro comunicaba la ciudad con el norte desde mucho antes, se conoce que ya funcionaba como casa de postas y ventorro a finales del s. XV, lo que vale como indicio de que hubo sido una ocupación del lugar en tiempo anterior con finalidad similar, dada la vigencia de esta ruta. El lugar, dotado de magníficas vistas hacia los cuatro puntos cardinales atesora además un ambiente entrañable cultivado por este matrimonio durante decenios y que ahora prolongan sus hijos. A eso se suma la decoración rústica y tradicional que pueden conferir la calidad de museo antropológico a este lugar. Visto así, la comida podría ser lo de menos. Pero las manos de Zahara moviendo migas o las de Juanmi con la brasa transmiten sabores antiguos plenamente acompasados con el paisaje y la decoración del lugar. Sin duda, un viaje en el tiempo, la quinta dimensión. #ventorrillo #Patascortas