Сметанники. Булочки со сметанной начинкой

Ингредиенты: молоко -150 мл; кефир - 50гр; сухие дрожжи - 7 гр; яйцо - 1 шт; сахар - 70 гр; соль - 1/2 ч.л.; мука - 430-450 гр; масло сливочное - 100 гр; ванилин - щепотка. для смазывания булочек - желток 2ст.л. молока для сметанного крема: сметана - 400гр. (20%); сахар - 60гр; крахмал - 30гр. Подписывайтесь на мой канал, нажимайте на колокольчик, чтобы получать новые рецепты первыми. Ставьте лайки, пишите комментарии и оставляйте ваши мнения