Гнездо буривуха / Das Buriwuche Nest / Burivukh nest

Кто знает, что за субъект такой - буривух, улыбнется. Кто не знает - это птичка такая, сказочная, от Макса Фрая. ) А раз птичка, значит гнезда вьет, положено. Салат прост: вареные яйца - 3 шт. крабовые палочки - 7 шт. консервированная кукуруза - 1 банка соль по вкусу 2 столовых ложки сметаны. Яйца разбираю: белки крошу в салат, а желтки использую как посыпку, для украшения. Крабовые палочки мелко режу. Отварной рис не добавляю, вариант с рисом у нас дома не очень популярен. Заправить можно и майонезом, но я предпочитаю сметану. Из салатных листьев выкладываю на блюде гнездо. А в гнездо кладу “яйца“ - сформированные ложкой в полушария порции салата. Для детей такое оформление - дополнительный повод порадоваться. - - - (DE) Wer weiß, was für ein Thema “Buriwuch“ ist, lächelt. Wer weiß es nicht - es ist ein fabelhafter Vogel von Max Frei. ) Und wenn ein Vogel, also ein Nest ist, ist es von Natur aus notwendig. Salat ist einfach: gekochte Eier - 3 Stück. krabbenstäbchen - 7 Stück. dosenmais - 1 Dose salz nach Geschmack 2 esslöffel saure Sahne. Die Eier: ich mahle Proteine in einen Salat, und ich verwende Eigelb als Streusel, zum Dekorieren. Ich schneide Krabbenstäbchen fein. Ich füge keinen gekochten Reis hinzu, die Option mit Reis ist bei uns zu Hause nicht sehr beliebt. Sie können es mit Mayonnaise füllen, aber ich bevorzuge Sauerrahm. Aus Salatblättern lege ich ein Nest auf eine Platte. Und in das Nest lege ich “Eier“ - salatportionen, die gebildet mit einem Löffel in Kugelhälfte. Für Kinder ist diese Dekoration ein zusätzlicher Grund, sich zu freuen. - - - (ENG) Who knows what kind of subject such a “burivukh“ is, will smile. Who does not know - this is such a fabulous bird, from Max Fry. ) And once a bird, it means that it makes nests, it is supposed to be so by nature. The salad is simple: boiled eggs - 3 pcs. crab sticks - 7 pcs. canned corn - 1 jar salt to taste 2 tablespoons of sour cream. I disassemble the eggs: I crumble the whites into a salad, and use the yolks as a sprinkle, for decoration. Crab sticks finely cut. I do not add boiled rice, the rice option is not very popular at my home. You can also fill it with mayonnaise, but I prefer sour cream. From salad leaves I spread a nest on a platter. And they put “eggs“ in the nest - portions of salad formed by a spoon in the hemispheres. For children, this design is an additional reason to rejoice. Telegram: Rutube: