Сытный ужин / Herzhaftes Abendessen / A hearty dinner
На разогревающуюся сковороду налью растительного масла. У меня осталась вареная кукуруза, вылущенная из початков, вот ее я и отправлю в сковороду. Посолю, поперчу, перемешаю и, пока она греется, нарежу помидоры. Чем больше помидоров, тем сочнее это блюдо. Цвет томатов не важен, у меня сегодня желтые.
Нарезаю их вдоль, так меньше потерь сока. Нарезав, отправлю их к кукурузе. помешаю, чтобы прониклись взаимностью, и накрою сковороду крышкой, иначе сок выпарится.
Количество яиц зависит от объема кукурузы. Я использую 4 яйца. Сдабриваю их солью и перцем, затем взбиваю и выливаю на кукурузу с томатами. Перемешиваю все в последний раз и готовлю до финала под крышкой. Без крышки - никак, получится каменный не кусаемый щебень. А сок помидоров и зерна кукурузы сделает мягче, и вообще блюду придаст сочности. Был бы под рукой сыр - обязательно добавила бы, натертый, сверху. Еще нежнее стало бы.
- - -
(De) Gießen Sie Pflanzenöl in eine wärmende Pfanne. Ich habe noch etwas gekochten Mais übrig, der vom Kolben geschält wurde, also lege ich ihn in die Pfanne. Ich werde Salz, Pfeffer hinzufügen, mischen und, während es sich erwärmt, die Tomaten hacken. Je mehr Tomaten es gibt, desto saftiger ist dieses Gericht. Die Farbe der Tomaten ist nicht wichtig, ich habe heute gelbe.
Ich schneide sie der Länge nach, damit weniger Saft verloren geht. Nach dem Schneiden schicke ich sie zum Mais. Ich werde es umrühren und die Pfanne mit einem Deckel abdecken, sonst verdunstet der Saft.
Die Anzahl der Eier hängt vom Maisvolumen ab. Ich benutze 4 Eier. Ich würze sie mit Salz und Pfeffer, verquirle sie und gieße auf Mais und Tomaten. Ich mische alles zum letzten Mal und koche bis zum Finale unter dem Deckel. Ohne Deckel gibt es keine Möglichkeit, Sie erhalten Schutt, der nicht gekaut werden kann. Der Saft von Tomaten macht Maiskörner weicher und verleiht dem Gericht im Allgemeinen Saftigkeit. Wenn Käse zur Hand wäre, würde ich ihn auf jeden Fall gerieben dazugeben. Es wäre noch zarter.
- - -
(Eng) Pour vegetable oil into a warming frying pan. I have some boiled corn left, peeled from the cob, so I’ll put it in the pan. I will add salt, pepper, mix and, while it is warming, chop the tomatoes. The more tomatoes there are, the juicier this dish is. The color of the tomatoes is not important, I have yellow ones today.
I cut them lengthwise, so there is less juice loss. After slicing, I’ll send them to the corn. I’ll stir it and cover the pan with a lid, otherwise the juice will evaporate.
The number of eggs depends on the volume of corn. I use 4 eggs. I flavor them with salt and pepper, then whisk and pour on corn and tomatoes. I mix everything for the last time and cook until the final under the lid. Without a lid, there is no way, you will get stone non-biting rubble. The juice of tomatoes make corn kernels will softer, and generally give the dish juiciness. If cheese were at hand, I would definitely add it, grated, on top. It would be even more tender.
1 view
2482
941
6 months ago 00:01:00 736
Мясо и рыба - рецепты
6 months ago 00:04:50 1
И котлет не надо! Просто, быстро, вкусно ужин без возни. Вся семья влюбится в это блюдо!
6 months ago 00:04:01 1
Весенний САЛАТ ИЗ МОЛОДОЙ КАПУСТЫ. Простой и ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ с ОБАЛДЕННОЙ ЗАПРАВКОЙ
6 months ago 00:14:18 1
Курица по-яблонски - шикарное блюдо в сковороде! Яблочное объедение в простом рецепте!
6 months ago 00:10:41 1
Я ПОХУДЕЛА на этом НА 31 КГ. Два рецепта С ГРЕЧКОЙ. Как ПОХУДЕТЬ НА ГРЕЧКЕ. Просто, быстро, сытно.
6 months ago 00:01:25 8
КАК ПРИГОТОВИТЬ БУТЕРБРОДЫ С ПОМИДОРАМИ И СЫРОМ? Яркие и быстрые бутерброды на каждый день
6 months ago 00:03:28 1
Беру БАНКУ ГОРОШКА и готовлю гениальный суп! Вкусный рецепт из простых продуктов за 20 минут!
6 months ago 00:03:20 1
Беру БАНКУ ФАСОЛИ и готовлю ГЕНИАЛЬНЫЙ суп! Вкусный рецепт супа из простых продуктов! Постное меню
6 months ago 00:03:19 1
Обожаю Этот Рецепт ИЗ ФАРША!
6 months ago 00:03:23 1
Вкусный обед или ужин из макарон и мясного фарша. Можно готовить заранее и заморозить
6 months ago 00:02:42 1
Покоряет сразу, Хоть каждый день подавайте такое на завтрак или ужин!!
6 months ago 00:03:45 1
Ленивцы из КАРТОФЕЛЯ и ХЛЕБА! 10 минут и вкусный завтрак, обед или ужин на столе. Сразу 2 ИДЕИ.
6 months ago 00:11:54 1
Картошка и одна куриная филешка - вкусный ужин обеспечен! Зразы без правил.
6 months ago 00:04:31 1
Есть КАРТОШКА и ФАРШ? Срочно приготовьте этот ОЧЕНЬ вкусный обед или ужин
6 months ago 00:01:20 7
✅КАК ПОЖАРИТЬ КУРИНУЮ ПЕЧЕНЬ С ЛУКОМ НА СКОВОРОДЕ? Вкусная и сытная куриная печень жареная с луком
6 months ago 00:03:50 1
Я могу есть этот суп каждый день. Он настолько вкусный, вы будете готовить его хоть раз в неделю
6 months ago 00:01:07 218
Сытный ужин
6 months ago 00:03:53 1
Потрясающе Вкусная Курица с Овощами, простой Рецепт Грузинской Кухни Это рагу захочется еще! ВКУСНО
6 months ago 00:05:05 1
отель IBEROSTAR DAIQUIRI 4* Куба остров Кайо-Гильермо
6 months ago 00:05:19 1
Потрясающее Блюдо из Фарша на Одной Сковороде. Получается много и сытно! Макароны с мясной подливой.
6 months ago 00:04:09 1
Сочные КУРИНЫЕ БЕДРЫШКИ. Быстро и вкусно из Курицы! Рецепты в гостях у Вани
6 months ago 00:02:48 1
МЕДВЕЖЬЯ ЛАПА Очень Сытное и Вкусное Блюдо
6 months ago 00:08:35 1
300 г мяса и Вкуснятина из лаваша на Ужин Готова Рецепт Побил все рекорды по простоте приготовления
6 months ago 00:08:34 1
МАНТЫ ШУРПА Вкусный легкий ужин БЕЗ ВОЗНИ И ЗАМОРОЧЕК