Осенний багрянец

Чем плохое название для салата? )) Очень простой, не требует предварительной варки ингредиетов, витаминный и, в то же время, достаточно сытный. Как раз для октябрьской бодрящей прохладной погоды. Вариации не запрещаются, даже приветствуются. )) Да, чуть не забыла: дайте салату постоять с полчаса, чтобы сухарики стали помягче.