Необыкновенно нежный и вкусный лимонный чизкейк с йогуртом без выпечки! |
Необыкновенно нежный и вкусный лимонный чизкейк с йогуртом без выпечки! |
Лимонный чизкейк с йогуртом это вкусный, ароматный и освежающий десерт. Приготовить такое лакомство достаточно просто, тем более что вам ничего не надо выпекать! Для приготовления этого десерта достаточно приготовить желе и крем. Всего через 1 час у вас будет готов самый вкусный торт, который вы когда нибудь пробовали. Дети обязательно оценят этот вкусный и полезный десерт.
Ингредиенты:
200 гр печенья
100 гр растопленного сливочного масла
300 мл йогурта
250 мл сливок (30%)
200 мл творожной массы
170 гр сахара
сок одного лимона
15 гр желатина
100 мл воды
100 мл лимонного сока
100 мл апельсинового сока
15 гр крахмала
1 лимон для декора
Приготовление:
1. Измельчите печенье с помощью скалки и соедините его с растопленным сливочным маслом. Выложите смесь печенья и масла на дно кулинарного кольца (диаметром 22 см), с помощью ложки плотно спрессуйте печенье и выровняйте в виде коржа.
2. Взбейте сливки до упругой пены. В отдельной посуде смешайте йогурт с творожной массой и 100 гр сахара. Понемногу переложите взбитые сливки в творожную массу и тщательно перемешайте.
3. Выжмите сок одного лимона и замочите желатин в холодной воде. Смешайте лимонный сок с желатиновой смесью и разогрейте на маленьком огне, чтобы желатин полностью растворился. Перелейте смесь желатина в творожную массу и перемешайте. Готовый крем перелейте на корж из печенья, выровняйте поверхность и поставьте в холодильник на 3 часа.
4. За это время приготовьте желе: в небольшой кастрюле смешайте 100 мл лимонного сока с апельсиновым соком, 70 гр сахара и крахмалом. Разогрейте фруктовый сок с крахмалом, непрерывно перемешивая, пока смесь не загустеет (около 5 минут).
5.Немного остудите желе, перемешивая непрерывно, и перелейте цитрусовую смесь на застывший чизкейк. Поставьте десерт в холодильник на 30 минут, чтобы желе застыло. Перед тем как подавать десерт извлеките чизкейк из кулинарного кольца и украсьте дольками лимона.
6. Приятного аппетита!
Время приготовления: 60 минут
Уровень сложности: легко
Подавать: десерт
Категории: лакто-ово-вегетарианство, десерт, видео, кондитерские изделия, торт, аперитив
Число порций: 8
1 view
1085
483
2 months ago 00:00:16 1
Мамины нежные прикосновения ❤
2 months ago 00:07:48 1
НЕЖНЫЕ, Как МОРОЖЕНОЕ. ТРУБОЧКИ С ИЗУМИТЕЛЬНОЙ НАЧИНКОЙ ЗА 10 МИНУТ! ПРОСТОЙ И ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ😋
2 months ago 05:57:27 1
ПОТРЯСАЮЩИЙ ФИЛЬМ ДЛЯ ВСЕЙ СЕМЬИ! “Самый Лучший Муж“ КОМЕДИИ НОВИНКИ, ФИЛЬМЫ HD, КИНО
2 months ago 00:04:06 1
Посмотрите КАК ПРОСТО Иногда достаточно только бусин и фатина Удивительно нежная повязка для малышки
2 months ago 00:16:00 1
Путешествие Крымского тюльпана фильм16 мин
2 months ago 00:04:51 1
ЗА МИНУТЫ К ЧАЮ!Очень Вкусные Кексы с Изюмом/Нежные и Воздушные!Простой Рецепт к чаю!
2 months ago 00:08:55 1
«ЛУННАЯ НОЧЬ» Непревзойденная, Потрясающая мелодия, уносящая в Мир Волшебных Грёз!
2 months ago 00:08:03 1
ОЧЕНЬ НЕЖНЫЙ ЦВЕТОК из ленты 🌸 / Flor de fita / DIY / Канзаши / Kansasi bow ЕленаПодарки МК
2 months ago 00:09:34 1
ШОКОЛАДНЫЙ Торт “ТРЮФЕЛЬ“! Быстрый и ОЧЕНЬ вкусный!! | Кулинарим с Таней
2 months ago 00:01:50 1
ИЗУМИТЕЛЬНЫЙ НЕЖНЕЙШИЙ КРЕМ, СЫР МАСКАРПОНЕ + 2 ИНГРЕДИЕНТА, КРЕМ МАСКАРПОНЕ
2 months ago 00:23:02 1
🤗НЕВЕРОЯТНО ШИКАРНО И КРАСИВО!💯ХИТ!✅Попробуйте и Вы связать!(вязание крючком для начинающих) Crochet
2 months ago 00:11:30 1
Всегда пеку их на Пасху! Вкуснейшие рулеты с маковой начинкой! Сдобное тесто для сладкой выпечки!
2 months ago 00:04:46 1
Идеальный Карамельный Пирог Очень Нежный и Потрясающе Вкусный, Вы Его Запомните!!! / Caramel Pie
2 months ago 00:10:16 1
Рыба в томатно-овощном соусе. Простой изумительный рецепт!
2 months ago 00:00:10 117
НОВИНКА 😻Очень красивая пижама из вашего любимого муслина 💥Пижама 3-ка 💣
В комплекте: рубашка+шорты+брюки
Нежная расцветка, м
2 months ago 00:15:41 1
Очень коварные истории | рассказ “Забег“
2 months ago 01:21:27 1
Очень красивые нежные и трогательные мелодии, Красивая спокойная хорошая музыка для души #музыка
2 months ago 00:07:36 5.4K
Они словно мороженое, но при этом абсолютно нежные. ЗА 10 МИНУТ МОЖНО ПОЛУЧИТЬ УДИВИТЕЛЬНЫЕ РАКУШКИ С ПРЕКРАСНОЙ НАЧИНКОЙ!
2 months ago 00:06:26 1
Постный торт НАПОЛЕОН готовлю только ТАК! Очень нежный и вкусный торт без яиц и молочных продуктов!
2 months ago 00:12:13 1
Как ПУХ! ТВОРОЖНЫЕ ПАСХАЛЬНЫЕ Куличи! Очень НЕЖНЫЕ Пасха 2022 | Кулинарим с Таней
2 months ago 00:10:09 1
Знаменитый торт ШТЕФАНИЯ! Самый нежный ПЕСОЧНЫЙ торт! Тает во рту! Очень вкусно и быстро!
2 months ago 00:00:15 6
Базовое, лаконичное, но невероятно нежное колье отлично впишется в повседневный образ и прекрасно дополнит образ на выход.
2 months ago 00:01:00 34
Котлеты - бомба🔥 Ну очень нежные👍 Вы будете в восторге
2 months ago 00:00:09 64
ТОП-3 невероятных женственных ароматов, которые точно стоит попробовать каждой💖
Эти авторские композиции S Parfum — хиты продаж