ТРАЙФЛЫ «КЛУБНИКА - БАНАН 😍🍓🍌
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
Из данного кол-ва получается 12 стаканчиков (объем стакана 200 гр)
✅ БИСКВИТ:
💥 Яйца - 2 шт
💥 Сахар - 150 гр
💥 Соль - 0,5 ч.л
💥 Сода - 1 ч.л
💥 Молоко - 140 мл
💥 Мука - 130 гр
💥 Какао - 30 гр
💥 Масло подсолнечное - 30 гр
💥 Масло сливочное - 30 гр
💥 Уксус яблочный 6% - 1 ч.л
✅ КЛУБНИЧНАЯ НАЧИНКА:
💥 Клубника замороженная - 300 гр
💥 Сахар - 50 гр
💥 Кукурузный крахмал - 10 гр
💥 Банан - 2-3 шт
✅ КРЕМ:
💥 Сливки 33% - 250 гр
💥 Творожный сыр - 500 гр
💥 Сахарная пудра - 100 гр
БИСКВИТ:
•Добавляем все ингредиенты для бисквита в чашу
•Хорошо взбиваем тесто до однороднои массы и только в самом конце добавляем уксус.
•Вливаем в любую широкую форму
•Выпекаем в заранее разогретои духовке при 170• 30-40 мин
После даем остыть бисквиту и только после этого превращаем в крошку, с помощью рук или блендера (лучше блендером,так крошка будет равномернее)
КЛУБНИЧНАЯ НАЧИНКА:
•Отправляем в ковш замороженную клубнику, Сахар и кукурузный крахмал на медленном огне увариваем, доводим до загустения, выключаем плиту,
•Переливаем в тарелку, накрываем пищевой пленкой в контакт и даем полностью остыть.
ДЛЯ КРЕМА:
•в миску отправляем творожный сыр, сливки, сахарную пудру и всё хорошо взбиваем до густой, однородной массы.
СБОРКА ТРАЙФЛОВ:
Первым слоем укладываем крем, разравниваем и выкладываем бисквитную крошку, далее снова крем, клубнику (можно брать и свежую клубнику, если не хотите заморачиваться с увариванием,тогда просто нарежьте свежую клубнику и все) и бананы (мелко нарезанные)
Снова бисквит и в конце крем (у меня насадка - открытая звезда)
В конце украшаем по вашему желанию 👌
Ист: inssstabella
31,862 view
706
203
2 months ago 00:04:02 1
400 летней давности Десерт стал опять модным! Он бьет все рекорды🔥! Трайфл, рулит!
2 months ago 00:02:05 1
Клубничный трайфл | Рецепты
2 months ago 00:18:21 1
🍓Красный бархат с клубникой🍰Просто тает во рту,🎂Самый вкусный торт🍰Red velvet with strawberries
2 months ago 00:00:16 89
Сладкий набор на день рождения
2 months ago 00:00:59 2.3K
Фантазия в духовке
2 months ago 00:19:02 23
ПП ТРАЙФЛ с клубникой — по-настоящему летний десерт БЕЗ ВЫПЕЧКИ / Татьяна Литвинова