Жареное свиное сердце с луком

Готовим свиное сердце, жаренное с луком на сковороде. Сердце нарезается на куски, маринуется в соевом соусе и пряностях. Благодаря маринаду, оно приобретет пикантный вкус, а также быстро приготовится. Ингредиенты: Свиное сердце — 1 Штука; Лук репчатый — 2 Штуки; Соевый соус — 3-4 Ст. ложек; Уксус 9% — 0,5-1 Чайных ложки; Кориандр молотый — 0,5 Чайных ложки; Сахар — 0,5 Чайных ложки; Масло растительное — 3 Ст. ложки; Соль — 1 По вкусу; Перец молотый — 1 По вкусу; Количество порций: 3-4