Домашние заготовки и консервация

«КВАШЕННЫЕ ОГУРЦЫ» Ингредиенты: - мелкие огурцы для соления 7КГ. - чеснок 6шт. - листья хрена 10шт. - острый перец 1шт. (если любите острое кладите сколько хотите) - ветки сушенного укропа - листья смородины 15 шт. - листья вишни 15 шт. - лавровые листья 15шт. -черный перец горошек 20шт. - душистый перец горошек 20шт. -соль на 1 литр воды 1ст.л. Я добавила 8ст.л. 8 л.воды .