Сразу 2 рецепта на ужин из свиных ребрышек

Один вариант на сковороде, второй — в духовке. Выбирайте что приготовить на свой вкус. Ингредиенты (рецепт 1): Ребра свиные — 700 г Соль — 10 г Капуста — 500 г Лук - 100 г Морковь - 50 г Паприка - 1 ч.л. Ингредиенты (рецепт 2): Ребра свиные — 1 кг Соль (отдельно на мясо и овощи) — 1 ч. л. Капуста цветная — 300 г Цуккини — 1 шт Перец сладкий красный — 1 шт Перец душистый (0,5 ч.л.) — 3 г Перец черный (0,5 ч.л.) — 3 г Паприка сладкая (0,5 ч.л.) — 3 ч. л. Порошок чесночный — 1 ч. л. Соевый соус — 2 ст. л. Горчица — 1 ч. л. Масло растительное (для противня) — 1 ст. л.